老實說，筆者對麥兜的認識不多，但對於「仲有最靚嘅豬腩肉」、「大包整多兩籠」等歌曲都熟悉，可見麥兜真的很深入民心，是我們的集體回憶。原來麥兜的「親生阿媽」麥家碧同樣愛吃，但她說並不是刻意以食物的元素放在創作上。只是這位「媽咪」真的愛子心切，就算相約筆者吃法國菜，亦不忘帶着麥兜來見識一番。
「我通常都不會回答這問題」
愛吃甚麼？
我通常都不會回答這問題，因為我是那種答完後，會不斷反問自己真的愛吃嗎？繼而會質疑自己喜愛的人，就像是挑戰自己一樣。我偏重吃澱粉質和多肉少菜，而且希望每一餐都會有不同，例如午餐吃了日本菜，晚餐就會想吃中菜，還有因為我貪心，樣樣東西都想試。
「很討厭吃到一些不冷又不熱的食物」
討厭吃甚麼？
其實我覺得食物的溫度是很重要，我很討厭吃到一些不冷又不熱的食物，例如吃中式糖水和拉麵是熱的才好吃，凍了的話，我就不太想吃，尤其是拉麵應該要熱得燙嘴才美味。
「我習慣吃早餐和喝奶茶」
有甚麼飲食習慣？
我習慣吃早餐和喝奶茶，因為我喜歡吃得豐富，早餐亦是自己所能控制，而且為對自己好些，所以就算當天沒甚麼心機，最少都會弄四款食物，反而量不會太多，還有奶茶亦很重要，我會自己混茶葉來沖，加上一些陽甘菊，令味道更香，這已經上癮了。
「我喜歡亦享受烹飪」
有甚麼喜好？
我喜歡亦享受烹飪，尤其是當心情混亂時煮東西，試過有一次有位女性朋友因感情煩惱向我傾訴，我卻感到很煩，因為自己無能為力去幫她解決問題，很心痛她面對的難處，然後回家後，當我靜下來時，才發現自己那一刻在煩惱的時候，去了浸花膠，我覺得這是一種自救，當我解決不了問題時，就暫時分散自己的注意力。
「我認為吃是很個人的事」
你對吃有甚麼看法？
我認為吃是很個人的事，所以我很少和一大班朋友吃飯，通常都是三兩知己，這樣才能專心去享受食物。另外，食物是用來維繫感情，與朋友相聚是有原因的，就是聚在一起吃飯，一班人時會享受環境會多於食物，尤其當一起吃的東西是難吃時，我們就會一起藐視，感覺很親切，哈哈！
「我希望將最美味的感覺融入畫中表達出來」
食物會否是你的創作靈感？
一定會有，例如麥太煮雞給麥兜吃，我就會想有甚麼器皿來表達到那種好味道出來，最後我用了日式火鍋兜，當掀起蓋時，就感到很美味，我希望將最美味的感覺融入畫中表達出來。
「只因為想吃的關係，就不顧一切叫來吃」
一次難忘的飲食經驗？
早陣子在公司附近街市的熟食大排檔和一班同事吃飯，不知何解，明知道那兒的蒸肉餅是不好吃的，只因為想吃的關係，就不顧一切叫來吃，果然真的很難吃，肉餅的味道鹹得不能接近，肉亦是霉的，完全吃不到，於是同事們好心地，每人捐出他們的菜給我，讓我足以吃飽又不至太浪費，心裡其實很感受到他們的團結，這種精神叫我難忘。
麥家碧 love 愛腸粉
「我記得小時候是帶我上學的，那時屋企樓下有條小巷，有一檔攤是賣豬腸粉的，每日上學前，都會買一支益力多，然後帶我去那兒吃腸粉作早餐，對於那時的我來說，腸粉就像是全世界最美味的東西，亦充滿了對的回憶。曾經有一段時間，我渴望嫁給一個開小店製腸粉的丈夫，後來再大一些，就想不如自己主動些，由自己來開店製腸粉，那就每天都能吃，但當長大後才發現，原來捲腸粉要熱辣辣時捲，非常燙手呢，這變成是很麻煩的事，最後唯有打消開店這個念頭。不過腸粉仍然是我的all time favourite，最常在『飲茶』時吃，近來吃過最美味是由謝立文媽咪弄的腸粉。」
蝦米腸，就是腸粉中加入蝦米製成，令腸粉變得矜貴一點。據《中國點心大全》一書記載，腸粉源自廣州，早於19世紀初由小販挑扁擔於街頭售賣，基本做法是將米磨成米漿後，澆在竹架的布上蒸熟，又稱「布拉腸粉」，再捲成豬腸狀，即是我們常稱的豬腸粉，由於沒有任何餡料，所以稱為齋腸。美味的腸粉是入口帶有一陣米香，亦由於腸粉只帶米香，味道單調，所以就會淋上豉油、麻醬和甜醬伴來吃，還會灑上芝麻，添上香口感，令味道變得豐富。
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