EMBA的小眼睛

日式餐廳Zuma推出Sake Saturdays，隔周六舉行，下次舉行日期是3月13日，由中午12:00開始，付$490，即可無限量享用清酒及18款居酒屋小食，包括彈塗魚南蠻漬、豚肉白菜鍋配芝麻柚子醬、炸帶子伴烤蘿蔔；付$450，則可享清酒及精美小食。每次均有一款推介酒品，3月13日的是岩手縣「南部美人」，之後日子的推介，是「七田」、「梵」及「八海山」。查詢：3657 6388

皇家太平洋酒店「堤岸」於3月14日，推出「愛意濃濃」白色情人節四道菜晚餐（$988/2位）。菜式包括三文魚、海膽刺身及鵝肝配意大利燴飯壽司；焗波士頓龍蝦及帶子慕絲配冷天使幼麵和焗脆蛋白甜餅等。

查詢﹕2738 2398

（圖1）香港怡東酒店頂樓餐廳ToTT's，本月於「星期日早午自助餐」，加入無限添飲Louis Roederer香檳服務，每位$648。除可無限享用酒品，廚師亦會以此香檳烹調龍蒿啫喱、無花果醬、松露蛋黃醬等，作為菜式佐料。客人亦可選擇付$888，無限添飲Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2005香檳，或付$3298享用無限添飲Louis Roederer Cristal 2002香檳。查詢﹕2837 6786

即日至4月30日，富豪九龍酒店「雅廊咖啡室」推出「和牛饗宴」自助晚餐（$318至$358/成人、$218至$258/小童），採用澳洲和牛炮製菜式。焦點選擇是即場烹調的黑和牛肉火鍋（圖2），其他菜式有迷你美式黑和牛肉漢堡包、匈牙利式燴黑和牛肉等。

另備有心太軟朱古力蛋糕及12款口味的Movenpick雪糕。

查詢﹕2313 8718

文：李明潔

圖：怡東酒店、富豪九龍酒店提供