不想在團年飯於廚房忙到團團轉，年三十晚吃盆菜是最方便的選擇，今年更有不少新選擇，由4至12人分量不等，不論大中小型家庭，一樣可以吃團年盆菜。
清怡之選，有王家沙的「黃金全家福砂鍋」，以金華火腿、老母雞及雞腳等熬至少3小時至清甜湯底，並去除油分，減少膩滯感覺。上海盆菜，除有鮮蝦、髮菜、手打蝦丸、香菇、百頁結、鮮冬筍、雞肉、上海雲吞及粉絲，最主要是有上海人傳統的賀年食品「金元寶」，以雞蛋煎成薄皮後，切成圓形的蛋皮，加入豬肉餡料包成蛋角，味道鮮甜。盆菜以砂鍋盛載，方便外賣回家加熱食用，並於全線王家沙有售，設6人及12人分量，堂食及外賣均須一天前預訂。
售價﹕$248/6人分量，$498/12人分量
查詢﹕2382 0101
海味老字號恒興行，今年首次推出「十全十美」鹿筋鮑魚盆菜，由老闆娘Macy親自炮製，每日約製作20盆，材料包括南非罐頭鮑魚、新西蘭鹿筋、日本蠔豉、雞、冬菇、蓮藕、蘿蔔、芋頭、枝竹及木耳等，鹿筋含豐富骨膠原，矜貴滋味。至於調味，則採用南乳、鮑汁、斗門蝦子及自家製高湯，味道香濃鮮甜。每盆分量供6至8人用，供應期至2月13日，由於限量製造，須及早預訂。
售價﹕$888
查詢﹕2548 0153
魚米家將火鍋與盆菜結合，推出4款不同湯底的盆菜，麻辣及酸辣湯設3種辣度，盆菜內有招牌魚腐、紅燒腩肉、鴨掌及金錢肚等10款材料，酸辣湯盆菜另備一磅江西米線或紅薯粉。至於鮮魚湯及番茄湯底則較清新，魚湯以大眼雞、牛鰍及鰂魚等鹹淡水魚熬煮而成，番茄湯則以魚湯加入番茄及紅蘿蔔而成，盆菜包括小籠包、鱈魚件、鯊魚丸及墨西哥汁煮牛肋條等，風味獨特。
售價﹕麻辣湯或酸辣湯盆菜$399/4至5位用，$599/6至8位用；鮮魚湯或番茄湯盆菜，$449/4至5位用，$669/6至8位用
查詢﹕2770 0261
新年想豪食一番，可選擇米芝蓮一星食肆，例如銅鑼灣富豪香港酒店富豪金殿中菜廳的3款盆菜，「鮑魚鴿吞翅盆菜」十分獨特，鴿吞翅是指將脊翅釀入原隻乳鴿後，以上湯燴至鴿肉腍香，其他配料包括澳洲八頭鮑魚、花膠及貴妃雞等。至於「三頭鮑魚龍蝦盆菜」則在傳統盆菜中加入上湯焗龍蝦，並用矜貴的澳洲原隻三頭鮑魚，另有「鮑羅萬有盆菜」，備有煎釀原條烏參及瑤柱甫等傳統貴氣材料。堂食及外賣均須一天前預訂。
售價﹕鮑魚鴿吞翅盆菜$1388/6位用
三頭鮑魚龍蝦盆菜$1688/6位用
鮑羅萬有盆菜$1888/6位用
查詢﹕2837 1773
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