EMBA的小眼睛

近視族該如何顧眼睛？-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

圖文整理／i-Nature編輯部

（文‧攝影／林又旻）

隨著預防保健的觀念的普及，越來越多人會購買營養品來預防近視；有些家長怕小孩近視，所以會購買葉黃素、魚肝油或是魚油等營養素給小孩吃，但卻發現到小孩仍然得到近視眼。讓很多家長感覺到非常納悶。

■ 沒有營養素有助於預防近視
台北醫學大學附設醫院營養科蘇秀悅主任指出，沒有任何營養素可以預防近視。因為近視是因為眼睛軸線變長的物理結果，並不是缺乏任何營養素所引起的，所以補充營養素並沒有辦法預防或是防止近視。想要保護視力，還是得從最基本的生活習慣做起，沒有任何偷懶的方法。

雖然補充營養素無助於近視，但因仍有些營養素，可以幫助眼睛恢復疲勞，讓眼睛不致於過度勞累，避免出現高度近視的後遺症。目前已知對眼睛有幫助的營養素有：維生素A、胡蘿蔔素（生產維生素A的原料）、花青素、DHA、葉黃素及玉米黃質等。

• 維生素A／是眼睛感光細胞不可卻缺的營養素，如果眼睛少了維生素A，可能會引起夜盲症，造成夜間視力障礙。

• 胡蘿蔔素／除了能夠產生維生素A之外，還可以滋潤眼睛，防止眼睛發炎，對預防及改善視網膜黃斑區病變、白內障、乾眼症、眼睛疲勞等眼部問題十分重要。

▲天然桑椹蜜餞，桑椹含有豐富花青素。

• 花青素／是一種很強的抗氧化劑，存在藍莓、洛神、葡萄等紫黑色蔬果中，可以幫助眼睛感光物質「視紫質」的合成，促進視覺的敏銳度，增強眼睛在黑暗中的視野。此外，花青素還可以改善血管問題，間接降低眼球壓力，緩解眼睛的不適。

▲ 魚油當中含有豐富的DHA。

• DHA／是視網膜中不可或缺的重要成分，對於視網膜內感光細胞的光刺激傳導非常重要。這是因為DHA可通過血液視網膜屏障（Blood Retina Barrier），讓視網膜細胞變得較柔軟，刺激感光細胞加速訊息傳遞，進而提升視覺能力。

• 葉黃素、玉米黃質／葉黃素跟玉米黃質是視網膜中唯二存在的類胡蘿蔔素，葉黃素本身是一種抗氧化物，可以吸收藍光等有害光線，玉米黃質則是葉黃素的異構體，兩者主要存在於黃斑部份，保護眼睛免受氧化及高能量光線傷害。

■ 明目三寶／枸杞、菊花和決明子
陳潮宗中醫師指出，想要擁有好視力，中藥當中的決明子、菊花與枸杞等，是最容易取得並廣泛應用的中藥材，可以說是中藥裡的明目三寶。

• 決明子／《神農本草經》中記戴：「決明子治青盲目淫，眼赤淚出，久服益精光」，其具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。

• 菊花／性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目的功效，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。

• 枸杞／性味甘平，可補肝腎、明目，可治療視力減退、內障目昏等症狀。枸杞所含胡蘿蔔素很高，在人體內可轉化為維生素A，促進視網膜內視紫質的合成或再生，維持正常視力。

雖然近視無法透過營養素改善，但是能減少眼睛的疲勞，讓本身的視覺能力增強，避免近視的後遺症，是視力保健非常重要的環節。

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