延緩衰老的美麗小妙招-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)
圖文整理／i-Nature編輯部
當40歲的小琴出現在大學同學會上時，所有的人都以為她走錯了房間，後來有幾個同學聽出來她的聲音才敢確認。因為沒人敢相信當年那個男人婆現在居然變成了一個性感的美女！十幾年過後的今天，大家再次聚在一起時，小琴依然還是明豔照人。我很好奇，便上前去探了個究竟。
卵巢是女性特有的生殖系統，即使那不是我們永保青春的泉源，卻也是我們保持美麗的天然發電機。女性一生的排卵期是有限的，換句話說，排卵多久，青春就停留多久。要想青春永駐，我們就要細心呵護自己的卵巢。
而小琴就是一個成功的例子，更準確地說，她非常會保護自己的子宮和卵巢，從35歲開始，她每天補充很多天然雌激素來使自己的經期逐漸延長。小琴的月經來得比別人晚兩年，而且月經時間也比別人久一些，這就要比別人占了一些先天優勢。幸運女神眷顧了她，使得小琴在過去十幾年後看起來依然年輕。
讓我們來看看小琴推薦的日常食譜，35歲以後，她吃的水果以木瓜、蘋果為主，因為這些水果中含有較多的的雌激素。吃橘子、柚子、柳橙時則要選「母的」，因為「母的」要比「公的」含有較多的雌激素，怎麼辨別呢？水果下面的底部按起來很軟的就是「母的」。
日常做飯時常用葵花籽油，因為這種油含有比其他植物油更多的不飽和脂肪酸，有利於雌激素的合成，或是可以選擇食用橄欖油。在此，我建議大家少吃動物油，因為動物油會加速女性的衰老。蜂蜜和蜂王漿可以交替服用，一樣有滋養卵巢的作用哦！
此外，豆類製品也含有大量的激素成分，可以多吃。多喝豆漿，而且每天的飲食也最好配有一種豆製品。女孩們可以多吃些魚卵，這樣會使發育推遲一年左右。當步入35歲以後，我們也要多吃魚卵，裡面含有豐富的膽固醇和蛋白質，可以補充雌激素合成的原料，能源源不斷地為女性的身體提供年輕的動力。
芹菜、洋蔥也含有促使雌激素生成的物質，我們可以自製下面這款湯汁。
• 芹菜洋蔥汁 •
• 材料／芹菜，洋蔥，水果，沙拉醬，玉米粒。
• 做法／
1）將洋蔥、芹菜、水果洗淨後，取洋蔥的四分之一和芹菜切成細塊狀，備用。
2）取一鍋水，燒熱，洋蔥放進去汆燙五分鐘，去除部分辛辣。
3）將芹菜、洋蔥、水果放入調理機中打成水果汁，最後將沙拉醬和一塊冰加入一起攪拌均勻。
• 服法／睡前食用一杯即可。
（本文作者／張秀芹、安超）
（摘自／有機美人無齡肌: 兩代女中醫教妳天然無毒的美顏小祕方／遠足文化出版）
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