EMBA的小眼睛

到外地比賽這趟旅程，可能會影響你的飲食計畫，像是不能去自己喜歡的餐廳吃飯、不能自己煮飯，但是這並不表示就必須把飲食計畫丟掉，現在有一些小撇步，讓你離家也不忘飲食計畫。

★ 提前做功課

還沒出發之前，上網搜尋目的地的大賣場、咖啡廳或健康食品店，甚至飯店裡是不是有附設廚房，都可以提前做準備。

★ 事先打包

如果你是搭客運、開車或是搭飛機，避開加油站和飛機零食的誘惑，可以準備一些小點心：裝一些香蕉和蘋果、堅果裝在密封袋裡，以水果或堅果製成的天然燕麥棒。如果你有密封盒可以裝一些水煮蛋、水果沙拉、水煮的蔬菜。當然不能忘記比賽中的補給品（能量膠、能量棒、運動飲料…），你可能也需要帶著比賽當天的早餐，以免旅途中找不到適合的食物。

★ 避免這些食物

豆類食物、氣泡飲料和人工甜味劑（artificial sweetener）可能造成胃脹氣，這造成自己的不舒服，還有對夥伴的困擾XD

★ 不要當美食家

以健康為主軸，其實很容易可以取得（就算叫客房服務）：

鮪魚、米飯和蕃茄：有碳水化合物、蛋白質和脂肪，還有纖維素。可以選擇罐裝鮪魚，煮好的白飯（用微波爐加熱），還有新鮮的蕃茄，可以切片來吃。

雞蛋和米粉：如果你只有水壺，可以買米粉和水煮蛋或是生蛋，水煮滾之後加進去，之後就可以等著米粉泡開，也可以加入自己喜歡的調味粉包。

雞肉、酪梨和番薯：買一些切好的塊狀雞肉或煙燻鮭魚，番薯用微波盧加熱到變軟，之後從中間切開再加入燻鮭魚或雞肉，還有一些酸奶油。

★ 看清楚餐廳陷阱

不管是什麼餐廳都有一些健康食物可以選擇，只要你不怕詢問。要記住避免以下食物：

「麵包棒」，精製的碳水化合物很容易有飽足感，而且感覺會有負擔，所以如果包含在副餐中，可以請服務生不要擺上桌。如果需要攝取碳水化合物，就選擇米飯、馬鈴薯或番薯，這些食物不會讓你感覺到負擔，又可以儲存能量到比賽的早晨。

那些「充滿醬料的油炸食物」，含有太多脂肪，讓胃的消化變慢，造成腸胃道問題。至於「辛香料」，也是會造成以上問題，如果想嘗試新食物或美食，那就等到比賽結束後再滿足你的味蕾吧！

｛參考資料：Triathlete｝

"don1don"顧名思義為"動一動"，希望能藉由此平台提倡國人運動風氣，及結交喜愛登山.鐵人三項.跑步.自行車的朋友；歡迎大家一起分享交流各種運動資訊及運動心得。