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(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)罹患少見的惡性皮膚型T細胞淋巴瘤的莫莉(化名),在2010年底發病時僅36歲,全身皮膚上卻被佈滿超過150顆的腫瘤和斑塊,於是接受醫院建議的標準治療,如干擾素、紫外光線照射與藥物塗抹、局部放射線治療與化學治療,但仍全身復發。

直到後來轉院到亞東醫院,當時他突起的腫瘤約20餘顆,其中又以腹股溝處突起腫瘤最大徑為4.5公分,脖子處突起腫瘤最大徑為3.6公分較為大,且範圍已超過全身1/2面積。但在接受全皮膚導航螺旋放射治療後,成功清除身上之腫瘤與病灶,並達兩年未復發。

細胞淋巴瘤好發於男性 比例約為2比1

亞東醫院放射腫瘤科熊佩韋醫師表示,皮膚T細胞淋巴瘤是一種皮膚淋巴癌,大多發生在40歲至60歲的成年人,男性患者稍多,比例約為2比1。不過,致病原因目前仍不清楚,可能和環境中化學物質,如殺蟲劑的慢性接觸或感染某種未知的病毒感染有關,目前尚無定論,但唯一知道的是此疾病與陽光曝曬無特殊關聯。

而皮膚T細胞淋巴患者在初期時,會脫屑、癢感紅色斑點或丘疹,之後病灶愈長愈多,逐步在全身各處陸續出現皮膚多處異常斑疹、斑瑰和凸出的腫塊,甚至全身出現蕈狀肉芽腫、紅皮症。

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(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)瓜子不管是在逢年過節、喝茶等情況下,都是一個最好的搭配,不過,當你吃到味道怪怪的瓜子時,甚至出現苦味時,就要多注意了,因為此時的瓜子可能已經變質為致癌毒素了。

近日有報導指出,發霉的瓜子含有黃麴黴毒素,其毒性是氰化鉀的10倍、砒霜的68倍,若是不慎吃下恐增加罹患肝癌的風險,且該毒素目前被世界衛生組織的癌症研究機構劃定為一類致癌物,而在自然界是所有物質中毒性中名列第一。

黃麴黴毒素易傷肝 往往發現時已來不及

林口長庚醫院毒物科顏宗海醫師表示,不只發霉的瓜子有黃麴黴毒素,就連花生、開心果等五穀雜糧類,若放置在潮濕或25~26度的地方時,就容易使得黴菌滋生,受到毒素的汙染。

而黃麴黴毒素對身體主要的傷害在於肝,且過去曾有研究指出,B型肝炎帶原者及酒精性肝炎者若不慎食入黃麴黴毒素,就有極高的機率會轉變成肝癌。此外,當肝受到傷害時,初期症狀較不明顯,像是疲勞、提不起勁等,容易讓人忽略,往往等到黃疸、肝硬化、小便黃褐色、腹水、腳水腫、消化道出血,甚致肝昏迷等嚴重症狀出現時,已經來不及了。

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(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)每逢農曆七月,也就是俗稱的鬼月時,民眾紛紛繃緊神經,深怕有任和超科學事件發生,也讓此時出現的精神或是行為異常者,往往都會被歸咎於是卡到陰、中邪等怪事,包括幻覺、妄想、精神異常等症狀。

精神科楊聰財醫師表示,在門診上曾有位幻聽患者,常常聽見有人對他批評、指罵,而家人在這期間也有帶他去進行一些民間習俗,但仍然無效,直到最後在腦內分泌的失調下,開始覺的四周有人要對他監控、不利,甚至到最後覺得父母因為他繼承遺產而在他背後說壞話,以至於攻擊父母後,才到醫院進行治療,最後,經過一個月的治療後他恢復了健康。

國人對精神病認知普遍不足 平均花3~6個月才就醫

他說,國人對精神疾病的認知普遍不足,且根據研究統計,每個人從開始有症狀後,平均會花3~6個月才會就醫,尤其是症狀開始的前半年,民眾都會透過命理、改運、風水等民間習俗來治療,不僅會使自己或他人延誤就醫外,就連親人也會身陷於危險之中,因精神疾病患者,無法控制自己的思緒,往往情緒一來就會有攻擊的可能性。

就人性心理而言 鬼月易使病情加重

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(優活健康網記者談雍雍/編譯)近來,英國倫敦街頭深夜有小販在夜店周邊向年輕男女兜售,灌有俗稱「笑氣」的氣球,引發一股吸食風潮。雖然「笑氣」不是非法藥物,但專家警告,吸入過量笑氣,會使身體內的氧氣減少,導致窒息及腦部傷害,嚴重還會致死。

據英國廣播公司《BBC》報導,目前約有大約50萬英國年輕人經常在吸笑氣,使吸笑氣逐漸成為英國年輕人在外放鬆的一種「時尚」玩法。夜店是許多年輕男女假日的聚集地,深夜常有小販當街叫賣,販售用氣球裝起來的笑氣,由於售價便宜,1個要價約5英鎊(約250元台幣);且不是非法藥品,深受年輕男女喜愛,許多人都在街上仰頭吸食。

「笑氣會殺人」 造成窒息

但英國專家警告,一氧化二氮(Nitrous oxide)就是俗稱的笑氣,人體吸食會有短暫的麻醉作用,讓人有放鬆感。但吸入笑氣會導致缺氧,並引發眩暈,甚至突發心臟病。若經常吸入笑氣,恐將出現中樞神經系統中毒,嚴重還會造成腦部損害,甚至會因過量笑氣,造成缺氧窒息而死。


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(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)「恐怖喔!好恐怖喔!恐怖到嚇死人喔。」農曆七月鬼門開,若在這時出現任何有關精神或行為方面的異常時,不免俗的會將它與鬼月牽扯一起,讓民眾心驚驚,坐立難安,也因此一般大眾的普遍認知裡,睡覺時若突然感覺到無法發聲、起身甚至張開眼,亦或者完全無法動作的話,就會被民眾認為是鬼壓床。

運動中樞尚未清醒 以致無法活動才被認為是鬼壓床

精神科楊聰財醫師表示,鬼壓床主要發生於人在深度睡眠時,可能是過度疲勞、焦慮、壓大等易發生,當我們意識到腦部起床時,但其實運動中樞仍處於關閉現象,根本還沒起床,因此,大腦這時會告訴我們四肢不能動,只有眼睛和眼皮可以,而對於民眾而言,就會自我解讀成鬼壓床,但其實是深度睡眠障礙,也算是睡眠癱瘓症的一種。

主要容易發生於易受到外來暗示、勞動、睡眠品質及規律不佳者,對於有鬼壓床經驗的民眾們來說,幾乎都認為這是鬼怪作祟,所以多半尋求宗教解決,此外,根據統計大約有20%到30%鬼壓床患者,會同時出現幻覺,因此常被誤認為撞鬼或卡到陰。

精神分裂症、躁鬱症 易被誤認為卡到陰疾病

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(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)62歲郭先生,4月做SPA按摩時,因水柱過強,而導致右耳膜破裂,一直治療都沒有好,甚至更出現聽力及耳鳴問題,後來因為黴菌感染至門診醫治,透過耳內視鏡輔助中耳手術進行耳膜修補,經回診術追蹤,耳膜順利長好,復原情形相當良好。

耳膜破損3因素 恐影響聽力 

林口長庚醫院耳科陳錦國醫師表示,耳膜又稱為耳鏡,主要是是幫助我們收音、擴音、傳遞聲音及防止感染最重要的地方,而導致耳膜破損的原因可分為3類,其中又以外傷所造成耳膜破洞得的比例就越來越高:

1)感染發炎/如中耳炎、感冒、咳嗽。 
2)外傷/如掏耳朵、運動撞。

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(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)咖啡是國人近年來日盛風行的飲料,且為追求生活品味,濾掛式咖啡需求量逐漸上升,對此,新北市政府針對20件濾掛式咖啡進行抽查,檢驗赭麴毒素A(標準:5ppb以下),檢驗結果均合格。

衛生局表示,若有違規添加之業者可依違反食品安全衛生管理法第17條規定,依同法第48條,命其限期改正,屆期不改正者,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

咖啡中的赭麴毒素 危險性較高

赭麴毒素A經常可自咖啡、可可粉、豆類等農作物、啤酒、香料、乾果子、葡萄汁和其他肉製品及暴露的家畜飼料中發現,若環境溫度在20~25℃,黴菌會大量生長並產生赭麴毒素。

而赭麴毒素共有3種類型,其中存在咖啡豆中之赭麴毒素A為主要影響動物及人類之肝臟及腎臟組織,並可造成急性及慢性之中毒症狀,具高度致突變性及致癌性。

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國立癌症研究中心的研究指出:吸菸者得肺癌的機率是非吸菸者的4~5倍,得咽喉癌的機率則高達10倍。吸菸的確是最可怕的健康殺手,每吸一根菸,就會減少5.5分鐘的壽命。而令人驚訝的是,益軒早在300年前就直指這個可怕的香菸的害處。

 

「香菸有毒。抽菸會目眩、甚至暈倒。有人認為習慣抽菸了,菸就不是什麼大害,反而還有些微助益。但壞處還是比好處多的。吸菸會引起疾病,習慣菸味後會成癮、戒也戒不掉。避開菸害的唯一方法就是──一開始就不碰菸。」

香菸的鎮靜作用來自菸草,是哥倫布發現新大陸時帶回來的寶物。日本大約在西元1600年時出現香菸,而江戶市區開始出現菸草專賣店,則是在益軒20歲後半時期的明曆年間(1655~1658年)。之後,香菸憑藉著種種可笑的理由—「香菸的菸能驅散邪氣」、「快變成狐與狸時,抽根菸就能回復正氣」──迅速地普及。弘化三年(1846年)發行的《菸草百首》提到:一百個人中,只有2~3個人不吸菸。

不過,這本書的作者本身就經營菸草專賣店,所以對吸菸人數的敘述有失其可信度,但我們可以從中隱約窺知江戶時代與現代不同,許多人都是吸菸成癮的。雖然現在無法查證,但當時一定有不少人死於肺癌或咽喉癌。

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圖文整理/i-Nature編輯部

便當內容/蔬菜飯+紅燒苦瓜圈+涼拌百菇+炒土豆絲。

【蔬菜飯】
 材料/糙米1杯、薏仁1/2杯、乾香菇4朵、紅蘿蔔50公克、地瓜100公克、青江菜80公克。
• 調味料/鹽1小匙、葡萄子油少許。

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圖文整理/i-Nature編輯部

很多人酷愛牛奶、優格、起司,因為其中含有非常豐富的鈣質,不過目前已經有資料顯示,攝取過量的乳製品,反而更容易罹患白內障。所謂白內障,就是眼睛的水晶體出現白濁化,看東西時會變成一片朦朧的眼疾,而且年紀越大,這種眼疾的罹患率越高。

優格和起司裡面的乳糖,進入人體之後通常會分解成葡萄糖和半乳糖,正常狀況下,半乳糖還會再度分解,如果無法分解,就可能出現白內障的症狀。至於牛奶,大家都知道,東亞民族因為過去並沒有大量攝取乳製品的習慣,因此很多人天生有所謂的乳糖不耐症。患有這種病症的人,由於腸道內缺乏乳糖酶(lactase,一種消化酵素),無法順利消化吸收乳糖的營養,一旦喝下牛奶,就會引起脹、腹瀉消化不良等等症狀。顧名思義,牛奶就是牛的奶,是給小牛喝的。哺乳類在出生以後,在身體長到三倍大以前,必須完全依靠母親的奶水;人類則大約持續一年才會斷奶。不過,斷奶之後還會繼續喝奶的哺乳類只有一種,就是人類。

砂糖的可怕/
近幾年不斷增加的眼疾,除了白內障以外,還有眼角膜白濁化和玻璃體混濁等。我想,之所以出現這些症狀,兇手恐怕就是砂糖了。自從保特瓶普及以來,人們養成對瓶裝運動飲料和果汁的依賴。果汁、可樂、咖啡、運動飲料──這些瓶裝飲料裡,動輒含有10到30克的砂糖。砂糖、蔗糖、果糖、糖漿,全都屬於單醣類砂糖。攝取之後,會迅速流入血液當中,提高血糖值。

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圖文整理/i-Nature編輯部

為了一年四季每天的餐桌上都有健康的餐點,以當季的新鮮食材擬出菜單是最基本的,因為當季食材不僅新鮮且營養價值高,對健康是最直接的幫助。

準備春天的餐桌

在全身無力、疲累的春天時分,可藉由爽口的食材找回失去的胃口。沒有什麼食材比芬芳的野菜、新鮮的蔬菜更適合補充冬天時所欠缺的維他命和纖維素,海鮮能刺激食慾,試著利用花蟹、蝦子、蛤蜊等準備一桌令人食指大動的各式菜餚。

1)利用維他命豐富的野菜提振食慾/經常將富含維他命的野菜擺上餐桌藉以補充冬天所流失掉的營養,若將芹菜、山藥、苦菜等野菜汆燙並做成酸酸辣辣的涼拌菜,食慾馬上就會恢復。將野菜放入韓式大醬湯裡滾煮也可以呈現出春天的味道,使用冬耕大白菜所製作的涼拌小菜新鮮又美味,對於喚醒食慾很有效。

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圖文整理/i-Nature編輯部

飲食生活對癌症來說雖是重要的原因之一,但不是改變飲食生活就能遠離癌症。不過,想要維持健康的生活確實必須要有正確的飲食習慣。

1)吃新鮮的食品

現代人餐桌上不可或缺的食物,就是速食或保存食品,為了增加這些食品的保存期限,廠商一定會使用化學處理,不僅如此,為了刺激消費慾望,還會添加人工色素或香料這些百害無一利的添加物。特別是若喜歡吃速食,將無法均衡攝取營養,因缺乏營養提高各種疾病的機率;人工包裝的肉類或含有糖分的飲料等會導致肥胖,也是引起癌症等成人疾病的因子,這些都是已經有科學證明的事實。

2)禁止飲酒過量

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埋線拉提、超音波拉提、玻尿酸補淚溝凹洞,這些都是愛美民眾所常聽見的醫美治療方式,但埋線拉提或玻尿酸,有時會出現笑容不自然或表皮層凹凸不均勻的情況,有醫師就提出穴位拉提概念,把玻尿酸或聚左旋乳酸等醫美用針劑,施打在較深處的穴位,產生拉提瘦小臉的效果。

醫美診所醫師曾柏昌指出,臉部老化的成因,不單單只是皮膚膠原蛋白流失,還包括軟組織流失、骨架支撐度不足、皮膚鬆弛等多重因素,舉例來說,「臉部韌帶變鬆弛,就像是拿橡皮筋來掛衣服,橡皮筋不夠強韌,上面的衣服怎麼樣也撐不起來」,因此,想要抗老,應從整體結構改善起,不能只做表面。

他說,透過將針劑施打在穴位的方式,能促進穴位周邊細胞生長,進而讓臉上紋路或鬆弛等問題改善,以下為他提出的穴位注射與其對照能改善的臉部症狀:

1) 淚溝/胃經承泣穴、胃經四白穴。
2) 法令紋/上迎香穴、胃經巨髎穴 、大腸經迎香穴、胃經地倉穴。

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(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)年輕男性若遇到睪丸莫名變硬、無彈性、變大等等,就要當心自己是否罹患睪丸癌!台北就有一名二十五歲男子,日前摸到自己的睪丸變硬,到泌尿科做超音波與癌症腫瘤標記檢查,顯示右側睪丸內有不明結節與組織不均的情況,經手術切除整個右睪丸進行病理化驗後,發現為精原細胞癌,所幸該男子癌細胞並未轉移,目前睪丸切除後進一步追蹤,已無大礙。

不孕症男性罹睪丸癌風險高

書田診所泌尿科主任醫師周固表示,睪丸癌的發生原因目前不明,部分研究顯示可能與基因有關。他指出,根據研究統計,不孕症與隱睪症男性,罹睪丸癌的風險都會增加,值得注意的是,父親或兄弟有睪丸癌病史,風險更是正常人的好幾倍。

男性一生罹睪丸癌風險為三百分之一

研究指出,一般男性,罹患睪丸癌風險為三百分之一,機率並不低,另根據台灣過去的統計資料指出,我國罹患睪丸癌的年齡層,大多為二十歲到三十歲之間的年輕人,因此年輕男性更要注意自身的睪丸變化。但慶幸的是,睪丸癌由於較易治療,化療對於癌細胞反應良好,治癒機率往往大於九成以上。

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(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)喉嚨卡卡有異物感或吞嚥困難,當心是咽喉癌上身!醫師提醒,有抽菸、喝酒或嚼檳榔習慣的人,若出現吞嚥疼痛、聲音沙啞、頸部有腫塊、喉嚨卡卡超過2週或是痰中有血絲、呼吸困難、耳朵疼痛、不明原因體重減輕等症狀,應即時就醫檢查,以免延誤治療時機。

男性罹患咽喉癌比率高出10倍

奇美醫學中心耳鼻喉部張世倫醫師指出,咽喉癌是喉部和咽部包括舌根及扁桃腺發生的癌症通稱,好發於50歲以上的成年人,男性罹患率比女性高出十倍。但咽喉位於喉嚨深處,初期症狀常不明顯和單一,還常被誤認為是感冒。而當病人自覺症狀明顯而來求醫時,往往腫瘤都已進展到晚期。

而傳統咽喉癌切除手術須從下巴到咽喉劃開長條傷口,也可能必須切斷下頷骨以接觸腫瘤。除了會造成容貌損傷,也會導致進食、說話及吞嚥困難,後續的復原或整形手術常須要2週甚至1個月的時間,造成後續癌症第二階段的放射或化學治療時間延後。

為兼顧病人術後吞嚥功能與外觀,現在達文西機器手臂可幫助完成咽喉腫瘤切除術,因手術傷口小,又能兼顧外觀,病人住院一週就能出院。但並非每個咽喉癌病人都適用達文西手術,當腫瘤太大或已經侵犯至周遭組織仍得仰賴傳統手術清除。

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(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)癌症一直以來都是國人十大死因的頭號殺手,但因為一般婦女癌症,早期是不會痛的,因此,多數人常錯過治療時機,根據國民健康署資料顯示,乳癌為我國女性好發癌症排名第一位,而發生高峰約在45~64歲間,每年有近7500人罹患乳癌,1600人因乳癌而死亡。

而子宮頸癌96年約有1800人罹患子宮頸癌,逾700人因子宮頸癌死亡,故子宮頸癌也是婦女不可輕忽的疾病,且有研究顯示子宮頸抹片檢查可以降低60%~90%子宮頸癌侵襲癌發生死亡率。

台灣乳癌好發年齡早 每19位就有1人可能罹患

近年來,單身女性及晚婚的高齡產婦愈來愈多,加上飲食西化,癌症威脅日漸嚴重,尤其是台灣乳癌好發年齡比歐美國家早,每19人就有1人可能罹患,所以,乳癌防治已是國內女性一項重要課題,不論是家庭主婦,或是獨立自主的婦女們,都不要忘記在追求理想的同時,一定更要照顧自己的健康。

即早發現即早治療 衛生局教你預防方式

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◎ 圖文整理/i-Nature編輯部

你知道嗎?我們吃下去的食物裡含有不少「有害物質」,例如蔬菜、水果中多少都有農藥或化學肥料的殘留;而肉類、魚類裡也可能存在著人工飼料、抗生素。此外,在各式各樣的加工食品當中,更不乏大量色素、防腐劑等恐怖添加物,乃至於大環境所造成的細菌污染、放射性物質等問題。

對我們的身體來說,這些物質當然是有害而無益的「毒素」,所以,為了降低被「毒害」的可能性,那麼,在食用之前,請務必照著本文的方法,好好去除各類常見食材中的「毒」!

• 蔬菜/根莖類的蘿蔔、馬鈴薯等容易帶有泥巴,削皮之前應先沖水,並用小刷子將表皮刷洗乾淨,以免污泥沾染到要食用的部份。葉菜類如高麗菜、西生菜等,應先剝掉最外層的葉子,再用水仔細清洗每片菜葉。若仍擔心有害物質殘留,可先汆燙數秒,撈起後再行烹調。

• 水果/連皮吃的番茄、芭樂、櫻桃等,食用前應清洗2~3次;但洗草莓時不要將蒂頭去掉,用活水輕輕洗淨即可,待食用時再拔除。至於需去除外皮的柳丁、葡萄柚等,也應先用水和海綿洗淨,避免殘留農藥或泥土沾黏在手上。

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圖文整理/i-Nature編輯部

麵包抹醬幾乎是西方人天天使用的醬,豆腐非常適合用於製作抹醬,可變化不同口味。自製的豆腐麵包抹醬,新鮮可口,不必擔心含有防腐劑或色素。除塗抹麵包,也可搭配餅乾或做餡料,自由變化。

• 材料/板豆腐500公克、腰果100公克、豆渣100公克、巧克力磚5公克、草莓1公克、新鮮巴西利1公克、烤熟松子1公克。
• 調味料/純橄欖油40公克、黃豆粉15公克、糖15公克、鹽3公克。

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了宣導保險套應搭配水性潤滑液,而非使用油性潤滑液,例如,凡士林、乳液等潤滑產品的正確觀念,進一步防堵經由性行為而傳染的疾病,疾病管制署日前發布一部衛教宣導短片,由四位男性,與網路名人「四叉貓」大尺度演出,舔舌、喘息、上下搓揉等煽情動作皆搬上螢幕,堪稱挑戰公家機關所拍攝影片的最大極限,雖疾管署似乎有挨轟的心理準備,可是卻引來大批網友誇讚該影片拍得有趣,並且傳遞正確知識,短短幾天就有上萬名網友觀賞。

公部門影片露曙光 也能讓網友難得稱讚

政府衛教影片,終於經網友認證,值得一看!此部影片由一位男子擔任西斯博士(DR. SEX),詢問路人保險套該用油性潤滑液,還是水性潤滑液,並由四叉貓與三位男子,一同用油性與水性的潤滑液,分別搓揉經吹脹的保險套,進行持久實驗。

在搓揉的過程中,四男無不上下搓揉,表情翻白眼、舔舌全都上演。其中,經搓揉最持久而不破的就是塗上水性潤滑液的保險套,無論如何上下滑動,均完好如初,正表示保險套須搭配水性潤滑液,才能防止在性行為過程中破掉。

有網友在看完此部影片後稱讚,拍得不錯、教育與笑點兼備、終於擺脫傳統衛教宣傳手法、難得有趣的公部門宣導影片等等,佳評如潮,渴望成為從過去至現在,政府拍的最為有趣的影片之一。

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圖文整理/i-Nature編輯部

有種說法是,若要減少吃到農藥的機率與量,就要吃「當季蔬菜」。
記得多年前還在台北上班的我,連這個名詞代表什麼意思都不知道,還傻傻問朋友,什麼是當季?所有的蔬菜既然可以長大、被採收,不就都是當時那個季節種出來的嗎?不太可能十一月吃的菜,是早在六月份就採收、然後放在冰箱一路冰到十一月才拿出來賣吧。神奇的是,當時在都市工作認識的朋友,也沒有人能提供我正確的答案,甚至跟我所以為的一樣,「當季蔬菜」就是「農夫在那個季節或那個月採收的菜,是指剛採收的新鮮蔬菜」。

回家問爸媽,老媽立刻吐槽我的猜測,沒好氣的回答我說:「每種蔬菜都有屬於它們的生產季節,像是高麗菜產季是在比較涼爽的秋冬、空心菜是春夏……在他們盛產的季節,比較不怕蟲害,相對的就比較少噴農藥。」「但不對吧!我隨時都可以吃到炒高麗菜跟空心菜呀,每次去餐廳或小吃店,全年三百六十五天、菜單永遠不變,怎麼會有季節之分呢?」我完全無法理解植物會挑季節的個性,只要想吃、種下去就會長出來。

透過種菜,我感謝高麗菜、小白菜、菜頭等的教誨,他們透過生命的示範,讓我知道,在不對的季節種下他們,會造成什麼結果。尤其是蟲與人類都愛吃的十字花科蔬菜。在春季,任何十字花科的種子在十二月種下,隔週冒芽出土之後,不論周遭有多麼濃密的雜草掩護,它們始終會被夜盜蟲及紋白蝶媽媽鎖定,通常長了兩片葉子之後就會被啃光而死。

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