要感受德國人的熱情，每年此刻正是好時候，因為德國各大、小城鎮，大多會在此時舉行熱鬧的啤酒節，藉喝不完的啤酒及空氣中透着的陣陣酒香，教大家把心扉打開。說到德國的啤酒節，除慕尼黑的享負盛名外，以汽車工業及藝術馳名的斯圖加特（Stuttgart），原來同樣精采，正辦得如火如荼的Cannstatter Volksfest美酒派對，直至本月11日的十多天內，都教人玩得熱鬧盡情。
數天的德國浪漫之旅，主力遊覽山光水色的城鄉小鎮，童話般的景致絕對讓我迷醉，只是總覺得淡淡然的德國民族性，若能多添一點點熱情便更覺完美。直至來到斯圖加特這南部城市，碰上熱鬧的Cannstatter Volksfest啤酒節，一切都變得如我所願。
斯圖加特雖然位於德國的偏南區域，可是無論由法蘭克福或慕尼黑前往，都只要個多小時車程，可說相當方便，難怪每年在此舉行的啤酒節，都能吸引數百萬人參加，其中更不乏來自世界各地的遊客。
今年啤酒節的舉行地點一如以往位於市內的大型遊樂場Cannstatter Wasen，夜幕低垂後，全園大、小機動遊戲都亮起繽紛燈飾，如發光的明珠般照亮夜空，氣氛特別迷人。筆者乘時來訪，只見人潮陸續湧至，不少遊人更特意穿上當地傳統民族服飾，化身中世紀的歐洲淑女及紳士，準備來一場復古狂歡大派對，為節日平添不少傳統氣息之餘，也成為遊人鏡頭下的寵兒。
今年啤酒節共請來當地十個釀酒商參加，其中更別開生面加入兩個葡萄酒供應商，提供啤酒以外的紅、白酒選擇。各自搭建的大型帳篷，分別招呼數千人同時入座，真正的瘋狂派對都在帳篷內舉行，各自有勁舞樂隊在台上大唱重金屬搖滾樂，上世紀七、八十年代的跳舞曲，仍讓新一代的年輕人瘋狂，舉着一公升裝的巨型啤酒杯，紛紛跳上木椅又喊又叫，酒沬橫飛，醉意下，認識的及不認識的都打成一片，而我們這群來自香港的異鄉人，便紛紛成為不少當地人的目標，邀我們碰杯、喝酒，大家跳上椅子狂歌熱舞，不分種族過一個瘋狂啤酒夜。喝酒之餘，可別忘一嘗場內的美食，無論是鹹豬手或香腸，水準都極高，伴以啤酒同吃，實在美味至極。
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