不滿足於五星級酒店名銜，位於越南河內的Sofitel酒店，便成為同系酒店中第一家「升呢」為Legend（傳奇）級別的超五星酒店。這家Sofitel Legend Metropole Hanoi，典雅瑰麗的百年法式建築，配合最新翻修及加建的樓層及設施，美輪美奐之餘，更奠定獨一無二的非凡地位。
何謂超五星級酒店服務？很簡單，當我們步出河內國際機場，接載我們的是豪華房車，甫進車廂，已有職員奉上一杯冒着氣泡的香檳，車內還有法式甜點Macaron任意品嘗，配上iPod娛樂設施，當然教人感到愜意。
車子穩穩駛至河內市中心地帶，目的地Sofitel Legend Metropole Hanoi便位處迷人的還劍湖（Hoan Kiem Lake）旁邊，宏偉的純白法式殖民風格建築外觀，高貴典雅，酒店大樓建於1901年，歷年來都是世界各地權貴名人的社交熱點，多國皇室人員、包括前美國總統喬治布殊等政要、文豪、差利卓別靈及畢比特等荷李活巨星也曾到訪，大家只要多留意酒店不同角落，便可看到不少珍貴圖片及文字，還有名人曾入住的客房都被保留下來，活生生就如一家私人博物館。
由於戰事關係，大樓在1992年才重修開業，配合原有的房間及加建的新大樓，現時共設有三百六十四間豪華客房及套房，分作經典的Metropole Wing及時尚的Opera Wing兩款。我們入住的是Metropole Wing，濃濃的殖民地風采，由大堂四方天井階梯間懸垂而下的巨型水晶吊燈開始，滿布法式及越式的傳統精緻擺設，猶如把我們帶進時光隧道，回到風花雪月的殖民年代。房間設施也絕對豪華，名廠寢具配上Hermes浴室用品，Wi-Fi上網裝置及名廠音響等也一應俱全。至於Opera Wing則以時尚風格為主，特別是大理石浴室採用的水晶燈飾及華麗鏡子，最叫人印象深刻。
剛於今年7月落成的Spa，則提供中、泰、印、法及越式按摩及護膚療程；另備有健身中心、泳池、商務中心、會議室、商店及Club Lounge等。三家主餐廳及三家酒吧中，Le Beaulieu是傳統法國餐廳，香烤羊扒便獲不少食客讚譽，這裏逢星期日推出的Brunch Buffet，更是城中潮人的假日熱門選擇；Spice Garden則是食物水準極高的越菜餐廳，簡單如炸春卷或扎肉已叫我們大讚，不吃是損失；至於Angelina酒吧還兼售意大利菜，香煎和牛同樣叫人回味無窮。
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