食探體驗﹕幾乎每枱客人都點叫，三文治上枱時傳來陣陣芝士香，半融化的芝士包着烤香的牛肉，兩者比例各半，芝士香滑不膩，大概混合了幾種芝士而成。雖不是傳統韓食，但創新配搭得宜，難得連白方包也鬆軟並散發麵粉香，熱騰騰奉客，令人停不了口！
金女士回應﹕三文治採用日本麵包，芝士以mozzarella、車打及帕爾瑪3種混合而成，烤牛肉則採用新西蘭肉眼，沙律菜則是有機菜，帶點自創fusion味。
特色飲品
食探體驗﹕無酒精飲品包括新鮮果汁及咖啡。10多款咖啡較大路，食探點選了焦糖latte，咖啡上的奶泡厚滑，咖啡與焦糖味道平衡，最欣賞是沒有因分量多而變淡。酒品以韓國酒為主，當中近10款鮮果燒酒較有特色，我們嘗了時令的蜜桃燒酒，桃肉片鋪滿壺底，最初果味未見突出，但浸10多分鐘後即融入酒香，能緩和燒酒的烈，一剛一柔，比一般燒酒多一層鮮味。
金女士回應﹕我喜歡喝咖啡，特意購入5位數字的意大利咖啡機，並選用意大利咖啡豆中較mild的一種，適合慢慢歎，而咖啡糖及焦糖漿則是韓國貨。在韓國，以往只有男士喝燒酒，近年多了女士喝，於是流行加入水果。採用本地時令水果，飲用時不妨將小量果肉置於杯中，好看之餘，還有更濃果香。
韓式年糕
食探體驗﹕韓食必備的年糕，店內提供辣炒年糕及年糕湯麵兩款。炒年糕夠煙韌，有米香，配韓式魚片，分量十足。醬汁又辣又香，但較稀，索價100元貴了一點。年糕湯麵的麵條與年糕比例恰當，但湯汁過鹹味道單調，感覺像吃即食麵。
金女士回應﹕炒年糕的醬汁以韓國辣椒醬及辣油等7種香料調製而成，特意保留多點湯汁，吃起來更好味。年糕加入新西蘭肉眼同炒，魚蛋分量特別多，故價錢相應調高。年糕湯麵以現成泡菜麵煮製，加入新鮮雞蛋同煮，調味來自泡菜麵附有的湯包。
彩虹雪山刨冰
食探體驗﹕除了芝士蛋糕，甜品只有韓式彩虹雪山刨冰。刨冰分量很大，適合一班朋友分享。刨得綿密的冰底大概以清水製，淋上七彩糖漿不算太甜。配料十足，冰底下藏着大量日式紅豆蓉、甜年糕及啫喱軟糖，做法正宗，是這次試食最滿意之作！
金女士回應﹕這是傳統的韓國刨冰，甜年糕、啫喱軟糖、紅豆及糖漿都來自韓國，糖漿共有奇異果、芒果及士多啤梨3種。刨冰機亦由韓國運來，刨冰內加入由10種豆及米磨成的粉，令刨冰味道更豐富，也更有營養。
家鄉綠豆餅
食探體驗﹕綠豆餅是韓國人過時過節的食品，這裏只有鹹點，較傳統的細小，賣相一般，味道清淡，蘸豉油吃略嫌單調，口感乾硬，疑煎得太久，食探難以整個吃掉。
金女士回應﹕綠豆餅以綠豆、菜乾、芽菜及泡菜拌入免治肉而成，傳統只用豬肉，我們則混合牛肉及豬肉，味道較清淡，若喜歡惹味，可蘸自家製的香辣豉油食用。
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