「我的圍巾1條7萬元,每個月只能織1條,明年的訂單已滿。」花蓮縣文化局首創以「文創診斷團」輔導、協助民間文藝、農特產業者轉型,昨天下午舉辦成果發表分享,太魯閣族藝術家連美惠手織的原住民圍巾創高價,供不應求。「以前我從設計、製作、銷售一手包辦,現在集中心力投入設計,以多元的色彩展現太魯閣族的文化特色。」太魯閣族藝術家連美惠將手工織布、床席等融入太魯閣族風格,改變設計、行銷等作業流程,雖然製作耗時、費工,卻已成為國際精緻名牌,每月只能織出1條、價值7萬元的圍巾,已被國外預訂至明年底。
參與分享會的業者,還有古嚕索古玉石坊的吳義盛、璞石皂房的梁漢玉、赤柯農場的陳期泓,及主持文創診斷團的李福源副教授。最早接受文創診斷團引導的吳義盛在歷經轉型後,與文化局合辦「玉質台灣」大型展覽,展現出花蓮各種玉石的精緻與價值。
梁漢玉把以前製成大塊的手工皂加入在地特色,融合風景、社團、學校等,製出水漂、台灣玉、棒球皂等特色手工皂,走出全然不同的品牌和通路。
「經過重新包裝,無硫金針成了文創產品。」赤柯農場陳期泓把故事、在地文化融入玉里鎮赤柯山著名的金針花,讓早期的「土產」成了流行的「文創農產品」,不只提高產值,也讓地方特產永續傳承。
縣文化局長陳淑美說,文創診斷團是開創性的工作,主動協助文創工作者、社區產業呈現在地特色與特產,也透過輔導轉型,創造出更多「文創經濟」。

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東方設計學院學生楊伊萍有感於原住民圖騰,多被廠商印在瓷杯外部,沒有真正發揮原住民文化的美,發揮創意以排灣族特色設計出蛇匙、手機座、開瓶器、便利貼夾生活用品,要讓大家在使用時也關注到原住民文化。
楊伊萍是阿美族人,看到《海角七號》電影有著濃厚的原住民文化,遂激起自身原住民魂,1年多前還為寫論文深入屏東實地觀察,發現排灣族服飾華麗、器具也獨具特色。

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現在暑假又正值旅遊旺季,相信滿多人都有出國的計畫,然而昂貴且限制又多的國際漫遊服務是不是困擾了你,或許你可能覺得只有一個月而已忍忍就過了,但對一些國際商務客可就不是這麼想了,有些商務人士經常需要出差,而為了提升工作效率,自然會期望無論身在何地都可以使用電訊服務,有時為了上網或回覆電話而絞盡腦汁。

例如為了要處理公司的緊急事務而需要WiFi服務時,更可能被迫滯留在機場兩小時,這樣的情況對於經常需要出差的商務旅客其實並非新鮮事,而昂貴的國際漫遊成本也是一個相當惱人的問題。
Truphone是一個國際的流動電話服務供應商,建立了一個跨國的流動電話網絡,打破地域限制,提供跨國的電訊服務,用戶即使身處外地亦不再需要使用漫遊服務,跨國通訊都會變成本地通訊,從而降低商業客戶的電訊服務成本及簡化了跨國通訊的模式。

而Truphone最近更將此跨國網絡伸延至香港,為香港商務旅客提供一個最理想的電訊選擇。

Truphone透過跟全球各國當地的電商簽約租借頻寬,然後將借來的頻寬放上自己的品牌來給使用者使用,在 Truphone Zone 內,使用者仿如本地人一樣使用電話,並支付本地費用。目前可以將包括香港、美國、英國、西班牙、德國、波蘭、荷蘭、澳洲八個地區的手機號碼儲存在同一張 SIM 卡上,也就是說在同一張SIM卡上,可提供八個Truphone Zone的國際號碼,並連接在同一個留言信箱,因為使用者可在八國地方擁有本地電話號碼,所以無論是紐約或墨爾本的客戶,只要使用者身在 Truphone Zone,均是本地收費,解決了長途和漫遊費用的憂慮,目前可以使用的國際號碼多達 66 個國家,例如世界盃主辦國巴西亦是 66 個服務地區範圍內,這一張 SIM卡等同享用 8 個國際電話號碼,以當地電話號碼來聯絡,保持通訊之餘還能省去漫遊電話費用。

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近年來,樂活風氣盛行,加上節能減碳的浪潮漸高,又或者是為了自己的身體健康,越來越多人利用腳踏車做為代步工具。臺北市與高雄市目前也設有公共自行車讓市民能夠更加便利地抵達距離捷運站或公車站有點尷尬距離的地方。傳統腳踏車雖然種類各異、各擅所長,但是往往在最意想不到的時候遇到令人汗顏的問題:落鏈,但是IzzyBike可以讓我們不再為這個問題而煩惱。

若你曾遇過落鏈,想必對此一定恨得牙癢癢的。除了必須停下路程的腳步外,還必須把鏈條裝回去,尤其那還會把手弄得黑黑髒髒的。但有別於傳統腳踏車,IzzyBike利用皮帶取代鏈子,讓人從此不必再擔心落鏈的發生。加上它的機械效率更加出色,同時減少了在踩踏時受到轉向系統的限制,讓使用者在騎車時更容易維持平衡,甚至能安心地放開雙手。同時由於他的低坐墊與椅背,騎起來也相較傳統腳踏車更為輕鬆。對於利用腳踏車通勤的人來說,他能夠折疊的設計更是加分。若是想要加強在濕滑地形上騎車的安全性,也能在兩輪中間加上一輔助輪。


其實用皮帶驅動的腳踏車已由來已久,根據Bicycle Technology and Patents,在1890年,Charles D Rice提出皮帶傳動腳踏車的概念,並且取得了專利,但是其實在十九世紀初,就已經有一些機車是使用皮帶傳動了。皮帶傳動與鏈條相比的好處是:皮帶不會生鏽、不需潤滑,轉動時比較安靜,而且幾乎不需要保養;但是相對也有一些缺點,像是不能使用變速器、皮帶長度的調整限制,最後就是提供維修的店家很少。但是隨著時代與科技的進步,相信這些缺點會被慢慢克服,皮帶傳動的腳踏車會越來越普及。


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在市道這麼差的一年,人人都謹慎消費,對於月餅的定價,不禁會重新思考﹕究竟這個價錢買一盒月餅是否值得?自己製作會否省一點錢?又是否有了「自製很便宜」的想法,才令月餅班愈開愈多?今天我們請來資深點心師傅「怪師傅」及月餅班導師Bonnie Yves,了解報讀月餅班的學生心態,同時探討月餅的利潤。

「怪師傅」劉傑盛11歲起開始做點心,至今37年,其間斷斷續續製作月餅超過20年。坊間傳聞說,從前酒樓只要每年賣一次月餅,利潤已足夠全年營運,更有說,商家可賺取多於月餅定價一半的利錢。消費者於是認定,與其成為「羊牯」讓月餅製造商肆意圖利,不如自己動手製作更划算。

實情又是否如此呢?劉傑盛說,假如只計算月餅成本,蓮蓉每公斤40元、蛋黃每個1.5元、麵粉每公斤8元、花生油每公斤50元……每個月餅的成本或許不多於10元,然而如此計算,是太表面了。

利潤夠酒樓營運?

「酒樓或連鎖品牌做月餅,還有工場租金、師傅人工、清潔費、燈油火蠟等一大堆使費,當中最大開支,是品牌建立,讓消費者對其產品有信心。這些都是長期投資,根本不可能一條數計得完。」劉傑盛說,做生意永恆的定律是「賣到先至好賺」,賣不出去,租地方存放月餅也要花錢,這些風險,都是消費者不會考慮的。

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在這個不創新就等著出局的年代,我們都應當密切關注創新的來源;同時,創新也可以帶動經濟市場發展。熊彼得(Schumpeter 1934)曾經說過:「創新的主要特質是一定要付諸實施,而且企業家會帶領該產業的競爭者跟隨。」如果一群人願意冒險用新的方式去做新的事情,這個體系願意接納並且互動,市場就會有所改變,也就是說,創新活動是會經由仿造而擴散的。就此,在探討服務創新的模式之前,我們先來看看幾個可能產生創新的途徑,例如:

1. 意料之外的事件
3M便利貼是一個大家都耳熟能詳的故事,在化工發展黏膠的過程中,關切的是如何製造出黏性最強的聚合物,但是一個不會太黏的膠劑塗在便條紙上,卻造就3M公司新創產品的一件奇蹟。「威而鋼」原先是心臟病用藥,後來發現試用此藥品的人都不願意退藥,特別是男性實驗者,探究結果意外發現「威而鋼」的新用途。因此組織必須注意到意外事件的發生,並且從事後續的分析與研究,才能掌握意外事件帶來的機會。


2. 不協調的事件

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