準備懷孕 該吃什麼好？-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)
◎ 圖文整理／i-Nature編輯部
孕育寶寶，媽媽的身體就像一個培養皿。
我們常說：一人吃兩人補。這可不是廣告商用來騙業績的美麗話術。因為母體中的營養素，會直接供應給孩子，影響胎兒細胞分裂，也同時決定孩子的神經系統和腦力發展。很多人以為補充營養素，等懷孕了再開始就好，這是個很糟糕的錯誤認知。營養補充、調養體質，應該從準備懷孕前就開始。千萬別掉以輕心。醫學界已不斷證實，媽媽在懷孕前若體內必需營養素不足，很可能導致孩子發育不全甚至罹患先天疾病。所以從計畫懷孕前就必須開始把體質調養好，一直到懷孕中、生產後，各個不同階段也都需要補充所需的營養素。這不僅對生個健康寶寶很重要，對媽媽也很重要。
一般來說，我們在準備懷孕前六個月，會開始停止一切避孕措施，讓子宮跟卵巢機能漸漸回復正常。而從懷孕前三個月到六個月起，媽媽們就需要開始補充所需的營養素，進行身體的調養準備，為生出健康聰明又好養的可愛寶寶打好根基。不過，補充營養不是大吃大喝，該怎麼吃、吃些什麼，才不致白白發胖還白忙一場？對媽媽和肚子裡的寶寶來說，又有哪些不可或缺的營養呢？
好孕營養素，吃這些準沒錯！
• 維生素B群／想生個腦袋跟神經系統發育正常的健康寶寶，維生素B群的攝取絕對不能少。如果媽媽在準備懷孕前攝取了充分的葉酸（維生素B9）跟維生素B1、維生素B12，孩子的神經系統發育就會特別好，性情會比較穩定，甚至跟孩子的IQ智商發展也有很大的關係。
整個維生素B群，尤其是維生素B1，對孩子神經系統的發展及穩定性很有幫助。維生素B12跟葉酸一同攝取時效果最好，可以幫助胎兒的腦力發展。有的孩子天生就坐不住、動來動去，沒有一刻可以安靜下來，造成父母很大的壓力和困擾。這類情況常常是由於媽媽在懷孕前後攝取維生素B群不足導致，而一次攝取全部的維生素B群，要比個別攝取，效果來得大。
我們常說「歹竹出好筍」，有些父母腦袋不怎麼樣，卻能生出個絕頂聰明的孩子。雖然沒法保證聰明的孩子就一定有出息，有出息的孩子又未必孝順，孝順的孩子也不一定能對社會有所貢獻……況且生個孩子想太多是很有負擔的，不過，誰不想生個健康的孩子呢？所以請妳一定要攝取足夠的維生素B群。
• 葉酸（維生素B9）／充足的葉酸攝取對胎兒神經系統發展至關重要，葉酸攝取不足可能造成孩子神經系統發育不全、神經血管病變等嚴重問題。而葉酸也是影響細胞分裂的重要因素，母體缺乏時還可能導致孩子唇顎裂或先天性尿道異常等先天疾病。
葉酸不僅會幫助體內蛋白質及胺基酸的利用，更是製造紅血球不可缺少的物質。現代人生活忙碌，飲食多半不均衡，葉酸攝取不足的現象很普遍。尤其不少媽媽常懷了幾個月身孕而不自知，如果媽媽本身長期缺乏葉酸，容易致使胎兒先天發育不全。我老妹就曾自以為得了腸胃炎而去看醫生，醫生說：「腸胃炎？不是啊，妳懷孕了，妳自己不知道嗎？」所以，最好能從日常生活飲食養成多多攝取或額外補充葉酸的習慣。
• 鈣質（Calcium-L-Lactate）／鈣質影響骨骼及牙齒的成長，與孩子的生長發育有關。但是，真的拜託各位：請千萬遠離牛奶！
• 鐵質（FE）／鐵質是體內造血基礎，補充足夠的鐵質，才不致讓貧血的媽媽影響胎兒發育。
• 鋅（Zinc）／鋅是維持人體正常代謝的重要元素，與染色體中DNA和RNA（核醣核酸?Ribonucleic acid）的合成有關。鋅攝取不足可能導致胎兒神經系統發展不健全，或生長遲滯、體重不足的現象。
不易受孕者需補充哪些營養素？
• 維他命E／維他命E又稱生育醇 （tocopherol）。光看名字就知道，它跟生兒育女有直接連。維他命E不僅具有眾所周知的抗老化和防癌效果，更能幫助受孕，有利於胚胎的著床與分裂，甚至對安胎也有很大的幫助。
• 堅果／花生、瓜子、芝麻、核桃、夏威夷豆、松子、杏仁、腰果??等皆屬堅果類，好吃又健康！不用擔心堅果的高熱量和高油脂會導致發胖，它們所蘊含的優質植物性脂肪，對身體十分有益。堅果不但含有膳食纖維及多種維生素和礦物質，其中的單元不飽和脂肪酸，更有利於提高體內好膽固醇HDL的濃度，降低壞膽固醇LDL、並減少心血管疾病發生。所以，別怕胖，放心大膽吃吧！
我要慎重提醒計畫懷孕的媽媽，營養補充非常重要，不只在懷孕期間，而是整個懷孕過程，包括：懷孕前、中、後期都需要。有太多糊塗媽媽連自己懷了孕都不知道，很容易因為缺乏某些必需營養素而導致寶寶先天異常，徒留遺憾。最好能從日常生活中養成良好的補充習慣。
現代人生活忙碌，飲食作息容易失衡，必需以營養保健品替代補充時，請記得：貴不保證一定好，有名不見得一定有效。還有一點請留意：健康食品絕不會標示「衛署藥製字號」「衛署藥成字號」或進口藥品的「衛署藥輸字號」。別搞不清楚，錯把藥品當補品，自己當醫生胡亂吞下肚，那可就得不償失了。
（本文作者／吳寶芬）
（摘自／好孕500分: 吳寶芬教你調養懷孕前後的身心體質／如何出版）
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