自殺的種子──基因改造食物  -轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

 

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種子實在是很奇妙的東西。這麼小的生命竟能長成完整的植物,然後又可製造出成千上百個種子。種子是生命最原始的謎團,也是大自然得以延續最優雅的方式之一。在埃及古墓沉睡千年的種子,依舊可以發芽長大。

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The North Face 100K我們看到一場高水準的賽事,最後由台灣男女冠軍代表出征北京站賽事,兩位都是第一次挑戰100K的選手─江晏慶和周玲君。

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5月4日北京The North Face 100K中,我們要恭喜周玲君在時隔不到1個月的時間內,又再次拿下女子組第二名的好成績,她形容這次的比賽是「生不如死」,那可見難度之高。至於江晏慶因為在台灣站不小心一摔,造成他膝蓋受傷,但堅持出賽,最後在沒辦法的狀況之下只好忍痛棄賽。

賽事簡介

  • 最大海拔落差為700公尺
  • 泥土路比例大於60%

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綠設計:住家與健康-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

 

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Green Design

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依時序吃粗食 四季養生更健康-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

 

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一年四季,春生夏長,秋養冬藏,由於節令氣候各不相同,養生方式自然也不一樣。在飲食方面,當然也應該依照時序,並搭配各個季節的養生要點,來加以選用、調理當令食材。如此一來,才更能讓身體在適當時機得到最需要的養分補給,輕鬆坐收「食療」成果,達到保健養生的功效。

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植物化學素讓水果變得很精采   -轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

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我們常說水果顏色很漂亮,水份多,有些味道很甜、香,有些卻很酸,這些特質與水果的營養素有很大的關聯。水果含有果糖、葡萄糖、蔗醣等糖類,這是讓水果有甜味的主因,其中的果糖、葡萄糖能被身體直接吸收,還是能量的來源之一。

檸檬、蘋果、葡萄、橘子、鳳梨都屬於酸味高的水果,這是有機酸所形成,包括蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、鞣酸、枸橡酸、琥珀酸、奎寧酸等,可以刺激人體消化腺分泌,增進食慾,有利食物的消化,另外有機酸還能維生素C的穩定性具有保護作用。

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電腦操作者應如何注意營養?-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

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■ 電腦操作人員,連續工作時間過長,常會出現以下一些情況:
首先是使用電腦的室內環境正負離子失去平衡,對人體會引起自律神經失調、憂鬱症;其次,電腦螢幕不斷變動和上下翻滾的各種字元會刺激眼睛,對眼睛有一定的損害,電腦操作人員若在缺水、營養不足、缺乏維生素的狀況下工作,身體對輻射的抵抗能力下降,就容易患病。

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