「看起來好好吃喔!」花蓮市公所舉辦原住民年度成果展,經過家政班媽媽巧手調理、擺設的原住民傳統美食,變成精巧的原民餐,大受歡迎。
花蓮市公所在扶輪公園舉辦年度成果展,讓民眾了解原住民的語言、工藝、烹調等研習成果,參觀原住民圖飾、編織等工藝品;另有原住民歌舞表演、以母語演出短劇,讓各界了解原民母語傳承的成效;市公所並表揚黃學武、李春妹、陳阿妹、林紅瑛、曾忠維、黃柏勳、林月英等志工。
市長田智宣表示,花蓮市有撒奇萊雅族、阿美族、太魯閣族等原住民族群,今年除舉辦各項原住民傳統手工藝培訓、傳統祭典,也行銷原住民工藝品,推動族語生根、部落關懷及鼓勵婦女家政班參與工藝研習,強化原民工藝品的市場競爭力。
原住民美食最引人注意。原本粗獷、樸實的傳統原民餐,在婦女家政班融入現代烹調與擺盤技巧後,化成精緻的餐點,許多民眾拿著手機、相機拍照並上傳臉書分享。
【2014/12/14 聯合報】http://udn.com/
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