國道服務區也能養魚種絲瓜？環保意識抬頭，14個國道服務區碩大的面積，成為環保節能最佳場所，清水服務區的「魚菜共生」，在食安風暴中顯得珍貴；各服務區裝設太陽能板，電力用於行控中心與手機充電，節能減碳，替環保盡一份心。
清水服務區3樓觀景台後方有一塊小天地，是近來熱門的「魚菜共生」園地，新東陽經理梁桓碩表示，為了推廣環保，結合「漁業養殖」與「水耕栽培」的系統出現在服務區，魚類排泄物經微生物處理後變植物養分，植物的根吸收後乾淨的水又流回魚池，變成「魚幫菜、菜幫魚」的共生關係。
少浪費水 蔬果又無毒
梁桓碩說，去年12月25日啟用後，青菜和絲瓜長得好茂盛，絲瓜甚至與半個人身高一樣長，他笑稱植物養分實在太好，得常常摘絲瓜；將來會開放學校或民眾參觀，推廣這種減少水資源又享有安全植物的生態工法，讓「魚菜共生」的環保理念透過服務區傳到全台灣。
南仁湖經營的西螺服務區位於農業大縣雲林縣，結合當地文化，在大廳右側設置水耕田園區，這裡是國道魚菜共生的起源地，水車造型是旅客拍照熱點。大小卵石塊堆砌出立牆，水匯流而下，搭配太陽能板雨遮，是結合休憩與環境教育的戶外生態田園；田園活力公園種植龍葵、牽牛花等原生植物，展現環保風情。
追日型太陽能板 超夯
服務區利用太陽能板發電，有效節能減碳。清水服務區有追日型太陽能板，9支太陽能板隨著太陽昇落由東向西緩緩轉動追日，為服務區獲取最大日照強度及發電效益，夜晚燈光照明，也是另類新景點。關西服務區大門的向日葵追日型太陽能板和清水類似，但多了向日葵造型，大人小孩都喜歡。
全台第一個原住民服務區南投服務區的原民日月生態池，取一日一月相互輝映，呼應南投縣日月潭的地理環境，運用空間及水源營造生態水池，呈現台灣豐富多元的生態自然環境，象徵原住民注重生態復育及尊重大自然的文化精神；古坑服務區有幸福靠岸生態池，水生植物蓬勃發展，還有鴨子嬉戲，打造最自然美麗又環保的私房景點。
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