EMBA的小眼睛

時序入秋，氣候相對乾燥，此時人的汗液蒸發快，會出現鼻腔乾燥不適、流鼻血、咽喉乾燥、喉嚨癢、乾咳不適、皮膚乾燥脫屑、搔癢不止。中醫師說，秋冬天氣轉乾冷，容易因乾燥而使原本的過敏性症狀加重，易出現皮膚乾燥脫屑、乾咳等問題，這時最適合的養生方式就是「養肺陰」，把肺顧好了就能潤燥止癢。

北市聯醫林森中醫院區中醫科謝明憲醫師說，冬季外寒肅殺，更應注重陽氣固護，避免外寒傷人，所以不宜於冬季選擇甘寒潤澤的藥物來潤燥。所以提早在秋天滋潤養陰是最適宜的時令，此時若做好護養，等到入冬，再著重護陽，就可以減輕上述症狀的發生。

口乾舌燥、皮膚乾燥脫屑　燥邪傷肺

謝明憲醫師表示，秋天如果不注意養生，秋燥最易傷肺。民眾常在秋天會有這種經驗，就是口乾舌燥，喝再多水也無法解渴，皮膚乾燥脫屑，乳液再怎樣勤勞的擦還是一樣乾燥，這就是肺受到燥邪的傷害了。

而養肺陰的中藥及食材都很多，其中梨子是解秋燥潤肺的聖品，但梨性質偏寒，所以體質虛寒、寒咳，或者腸胃虛寒、幼童及長者不建議生吃。可以將梨子（粗梨大者一顆為佳）切丁後，搭配西洋參6g、麥門冬6g、沙參6g、玉竹6g、川貝6g、枸杞5g、紅棗4顆。加二公升水，隔水加熱後燉成秋梨湯，因為燉煮後可去除梨子的寒性，一家老小皆可飲用。

另外，也可用銀耳3朵、蓮子20g、乾百合20g、冰糖100g、枸杞10g，加清水燉煮成百合蓮子銀耳湯，這也是一道養陰潤肺的好甜點。

謝明憲醫師仍強調，秋季養生始終要從生活習慣著手。平時除了足夠的水分補充之外，還需要早睡早起勤運動。從中醫觀點，早睡以利養陰，早起以利舒肺。因溫差劇烈，故仍須適度的選擇適當衣服穿著，尤其以「洋蔥式」服裝為宜。