可有想過跟甜品拍拖?由暗戀、初戀、熱戀、三角戀到失戀,吃一個甜品就像戀愛一場。說的是「甜心屋」的「戀愛系列」,每段「戀情」都十分認真,以不同口味的牛奶布甸佐以各種配料及甜酒,「因為戀愛是醉人的。」店主Winnie說

熱戀草莓 失戀朱古力

「熱戀」當然以紅色為主調,草莓奶凍佐以新鮮西瓜、草莓雪糕、椰汁西米及馬蹄露,再加入草莓甜酒帶出甜香。奶凍以北海道3.6牛奶及新鮮草莓打成,混合各種配料後口味較甜。而「失戀」則以涼粉、朱古力甜酒牛乳布甸、咖啡甜酒及朱古力雪糕,製造失戀的苦澀感覺,再配以失戀者常吃的「甜蜜替身」——朱古力,真的百感交集。「戀愛系列」分量較大,不妨與情人和朋友分享。

可點叫串燒炸物

想細味北海道3.6牛奶的香滑,可選「戀愛系列」以外的甜品,當中「牛乳布甸」以北海道3.6牛奶混合3款日本奶製品而成,香濃又鮮甜,滑得來口感實在。而「牛乳燉蛋白」火候控制得宜,雪白滑溜的燉蛋白於口內融化,散發出陣陣蛋香及牛奶鮮味,感覺滋潤。至於「焦糖雞蛋布甸」,則以百分百日本雞蛋及牛奶製成,焦糖亦是自家煮製,味道自然濃郁。

店主Winnie也是隔鄰蠔店「Oyster Express」的老闆娘,故客人可於甜心屋點選蠔店的食物,亦有串燒及炸物等佐酒小食,不讓戀愛的甜蜜專美。

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