EMBA的小眼睛

壓力大易“上火”

大熱天的，仍然有不少人喜歡邊嘆空調喝冷飲邊吃紅油火鍋。有不少人吃時嘴上過癮，但一齣飯店門口就感嘆肚子裏似燒著“一團火”，甚至拉肚子、肛門出血，第二天咽喉發炎、口腔潰瘍，一齣家門就直奔涼茶鋪急著要“滅火”，連續堅持幾天，喝得胃口全沒可“火氣”似乎仍在，搞不清原因一個勁地埋怨“鬼天氣，太熱了”！

“中醫講‘天人相應’，夏季氣溫高，人體陽氣也偏旺，確實更容易上火。”楊小紅分析稱，天熱只是一個外部的誘因，其實飲食起居不當造成體內陰陽失調，才是虛熱或實熱偏盛的主要原因。

特別是喜歡熬夜、吃辣或是壓力大的人群，陰陽更容易失調，往往更容易出現聲音沙啞、口乾口苦、咽喉發炎、口腔潰瘍等“上火”症狀。

降火需先分清“虛”、“實”

“亂喝涼茶不一定都能清火。”楊小紅指出，很多人不懂得如何辨別自己是實火還是虛火症狀就隨便喝涼茶，喝多了還可能會傷脾胃。何謂“實火”、“虛火”？她解釋稱，雖然都是陰陽失調，但前者是陽氣太旺了，中醫治療原則應該“清熱降火”；而後者是傷了陰分，陽氣相對過剩，需要“滋陰降火”。

也正因如此，傷陰者如果誤為陽盛一味喝清熱的涼茶以“降火”，非但滅不了“火”，還會損傷正氣，適得其反。

涼茶不是每個人都能當飲料隨意喝

“即使辨清了虛實，涼茶也不是每個人都能當飲料隨意喝的。”楊小紅指出，陽氣偏盛的年輕小夥子“上火”多有“實熱”，清熱解毒的涼茶喝多兩杯問題不大。

但對於脾陽不足的少兒或是臟器功能退化的老弱人群則要“量力而行”，切莫清熱過頭傷了脾胃。

如何防“火”降“火”？楊小紅建議，平時除學會給自己減壓，少熬夜、保持有規律作息之外，大熱天最好少吃辣，並多吃些蔬果喝些湯水。

當然，荔枝、龍眼、榴蓮等水果吃多了也易上火，當適可而止；而綠豆湯、冬瓜湯以及菊花茶則可適當常備，適合一家老少飲用以防“火”降“火”。