“宿便”不是醫學概念
“宿便”並不是一個醫學上的概念，因為翻遍教科書，並沒有找到對它的定義。這樣一來，就很難搞明白到底“宿便”是什麼。從字面上理解，應該是積存在體內的糞便，也就是積存在體內尚未排出的糞便。從食物的消化過程來看，食物在經過口腔的咀嚼和初步消化之後，通過食管進入胃部，和胃酸、各種消化液充分混合，然後進入腸道，通過十二指腸、空腸、回腸、結腸、乙狀結腸、直腸，排出體外。在這個過程中，只有進入結腸，食物殘渣中的水分被吸收，殘渣開始聚整合形，才算開始形成糞便。所以，所謂的宿便，應該就是堆積在結腸末端準備排出體外的糞便了。
消化怎會慢了10倍
根據這條微網志的説法，人類在近20年來，排便量下降了20%，而食物的消化速度變慢了10倍。雖然找不到明確的數據來證明人類的排便量是否有下降，但是謠言粉碎機調查員認為這事是有可能的。因為隨著生活條件的改善，飲食逐漸變得精細，粗纖維攝入減少，不能吸收的食物部分就少，所以排出量有可能減少。
但是要説消化速度變慢了10倍，就顯然有些信口雌黃了。不同的食物，進入胃部之後需要停留一段時間，但最多也就5至6個小時。而食物通過腸道的時間，主要是由腸蠕動的速度決定的，平均需要6至8個小時左右。在主要吃精細飲食的膳食結構中，即使缺乏纖維素的刺激，腸蠕動的速度也基本保持在正常範圍，即便是便秘患者，食物通過腸道的速度也不會超過10個小時。要想讓食物經過消化道的時間增加10倍，就必須要讓腸蠕動的速度減慢10倍，接近停止蠕動，這恐怕只會在腸梗阻患者身上出現。
“宿便”6KG重聳人聽聞
關於宿便，最聳人聽聞的説法就是正常人體含有3至6KG宿便，肥胖便秘者體內有7至11KG宿便。這個説法很有問題。首先不説人體每天能吃進去多少東西，就算全都不吸收，也不大可能有6KG之多。更要命的是，6KG的宿便是好大一坨，堆在腸子裏，會導致腸壁的壓力感受器向大腦報告需要排便，産生便意。除非你憋著，否則這些宿便也就基本都排出去了。便秘患者，因為糞便在結腸停留的時間較長，糞便的水分更少，直觀感覺上糞便的量相對較少。另外，因為糞便幹硬，排便的時候費時費力，身心俱疲而已，並不大可能積存更多的糞便。
對“宿便”的三大錯誤認識
錯誤認識一：宿便會壓迫小腸絨毛的活力和彈性？
這簡直是在開玩笑。要知道，食物在運作到結腸被吸收水分之前，都是粥樣的物質，和小腸絨毛充分接觸，吸收養分。這條微網志的作者大概天真地認為食物經過胃，在小腸裏就都是糞便樣的物質，所以會壓迫小腸絨毛。
錯誤認識二：糞便發酵、脹氣導致酸毒症。
這樣的説法就更搞笑了。如果説酸性物質進入血液就算酸毒症，那麼隨著食物進入腸腔的胃酸早就害死人了。事實上小腸中的腸液是鹼性的，即使食物發酵産酸，也會被腸液迅速中和，根本不可能堆積酸性物質，更不可能進入血液搞出所謂的酸毒症。
錯誤認識三：宿便會改變腹部和脊柱形狀，會讓身材變形。
這是在為身材不滿意找理由嗎？糞便並非如鐵一樣堅硬，而是柔軟的食物殘渣集合體。即使糞便碰到了脊柱，也會被脊柱給弄變形了，怎麼可能壓迫脊柱！反過來想，如果脊柱連糞便這樣的柔軟物質都能使之變形，那睡在席夢思上的人一晚上都要變成羅鍋了。腹部肥胖是糞便堆積在腹部所致，更是無稽之談。真正能在腹部看到胃腸被撐起來的形狀，那叫做胃腸型，是一種疾病的表現。而中年男性腹圍增大，主要是脂肪堆積在腹部所致，和宿便一點關係都沒有。
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