EMBA的小眼睛

談起肝癌，許多人都難免恐慌，肝癌是發生在肝臟的嚴重疾病，肝癌患者如果不積極治療，很容易危及性命。肝癌是由於多種原因造成的，前段時間網傳木製筷子使用過久也會引起肝癌的發生，這是真實的嗎？

網傳木質筷子過期使用易致肝癌是誤區

針對網路有關普通的木製、竹制筷子使用超過六個月以上，會滋生“黃麴霉毒素”進而誘發肝癌的傳聞，傳染病學有關專家説，這是極小概率事件，幾乎不可能，因此不必緊張。

有關傳染病學方面的專家，在肝病治療方面有較豐富的經驗。對於筷子用久易致肝癌這種説法，有關專家認為這是危言聳聽。有關專家説，雖然黃麴霉毒素的確是一部分肝癌的誘因，但只有長期食用大量的霉變食物，攝入人體的黃麴霉毒素才足以達到致癌量。

“一般來説，民眾日常使用的木筷子、竹筷子，每天都要被流水洗和開水燙。在這種環境下，黃麴霉毒素本身就很難生存。”有關專家説。

有關專家還補充説，目前我國肝癌發病誘因主要以病毒感染為主，原發性的本就不佔多數。“如果説筷子用久了也能夠導致肝癌的話，我國肝癌發病率就遠不止現在的數字了。”有關專家認為，大眾無需對用筷過於緊張。

有關專家也提醒，筷子畢竟每天接觸人體，雖然不必換得過於頻繁，但還是應該每日清潔和定期消毒，保持衛生以防病從口入。

可見木製筷子引起肝癌的説法是不正確的，但是日常生活中許多不良習慣也會造成肝臟損傷，長期以往可能引起肝癌的發生，為了肝臟健康，預防肝癌很重要，那麼肝癌應當如何預防呢？

如何預防肝癌的發生？

1、注意飲食衛生，原發性肝癌的主要預防途徑也表現在飲食衛生，防止癌從口入。黃麴霉素有很強的致癌作用，原發性肝癌的預防要少吃霉變的花生和糧食做的食品，是很危險的。

2、要戒掉生活中的不良習慣，像是嗜酒、酗酒等等的不良習慣，禁忌喝烈性酒、劣質酒、以防酒精對肝細胞的破壞，還有煙也要戒掉，防止造成肝臟損害，慢性肝臟中毒的情況發生。

3、飲水衛生不要污染，有化學物質飲用水容易讓人長癌。自來水也不一定乾淨，5層以上的高樓樓頂有水箱，水箱應有專人清潔，最好進行二次消毒，水箱的箱體也應使用不會污染水的化學物質。

4、注意心理衛生保持良好心態，適當進行力所能及的體育鍛鍊，達到提高免疫力的目的。也是原發性肝癌的預防方法。

以上就是預防肝癌的措施，因此日常生活中需要養成良好的飲食生活習慣，以免造成肝臟損傷。肝病患者更要注意防止肝癌發生，定期檢查，保護肝臟健康。