EMBA的小眼睛

連小孩都愛的超好喝蔬果汁-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

圖文整理／i-Nature編輯部

青蘋果滋味（1人份）
• 材料／青椒1顆、蘋果1顆、 鳳梨1/6顆、開水200毫升。
• 做法／
1）青椒去籽，白白的地方不用剝掉，切塊。
2）蘋果（無臘）洗淨不削皮，切成塊。
3）鳳梨削皮切塊。
4）以上材料放入果汁機，加入開水打成汁，不用濾渣。

夏日風情（1人份）
• 材料／荔枝5顆、蘋果1顆、鳳梨1/6顆、開水200毫升。
• 做法／
1）荔枝去硬殼、去心，留下荔枝肉。
2）蘋果不削皮切成塊。
3）鳳梨削皮切塊。
4）以上材料放入果汁機，加入開水打成汁，不用濾渣。

熱帶島嶼（1人份）
• 材料／香蕉1根、蘋果1顆、鳳梨1/6顆、開水200毫升。
• 做法／
1）香蕉去皮切塊。
2）蘋果不削皮切成塊。
3）鳳梨削皮切塊。
4）以上材料放入果汁機，加入開水打成汁，不用濾渣。

香橙之戀（1人份）
• 材料／柳橙1顆、紅蘿蔔1/3條、巴西利少許、開水200毫升。
• 做法／
1）柳橙去皮切成四等分。
2）紅蘿蔔切小塊。
3）將柳橙和紅蘿蔔放入果汁機，加入開水打成汁，不用濾渣。
4）灑上切成細末的巴西利。

綠茶桑椹汁（1人份）
• 材料／桑椹15顆、新鮮綠茶葉少許、開水200毫升。
• 做法／
1）桑椹洗淨放入果汁機，加入開水打成汁，不用濾渣。
2）灑上新鮮綠茶葉即可。

（本文作者／韓柏檉、張幼香）
（摘自／排毒舒食盛宴／天下雜誌出版）

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