歐式餐飲新思維 美食「慢食」更健康 -轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

 

 

站在「享受美食」的角度,您是否對於到處充斥的「美食資訊」近乎麻木?在不斷強調「工法」、「用料」、與「口味」的美食市場裡,你心理是否仍有些許空虛的角落一直無法填滿?坦白說,有時三五好友的小餐聚,哪怕只是隨意的粗茶淡飯,也遠勝過虛榮昂貴的山珍海味。

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圖、文:馮云

一直到2012年年底,才發現一個驚人的事情:我竟然是個有『睡眠障礙』的人!

會發現的原因,是因為去台中參加『超級八越野單車』比賽前夕,因為某種不可抗力的不明原因讓我突然之間的『落了枕』,前一晚緊急在台中滿街找中醫『急救』,結果幸運地找到了一家三層樓高的中醫診所的院長幫我開了幾帖有效的中藥,讓我有了一覺睡到天亮,無夢無醒,非常舒服的『好覺體驗』,前一天痛到直不起身的我,落枕竟好了85%,隔天也可以輕鬆參加超級八越野單車,我才知道這時才知道了『睡好覺』對身體有多大的治癒能力,而且是一件多麼幸福美好的事。

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配合經絡運行,做該做的事-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

 

完全優診所 / 林承箕 醫師

對很多上班族而言,禮拜一到禮拜五早上起床時,永遠都沒有睡飽的感覺,唯有假日睡到中午起床,才會真正覺得自己睡飽了。這種常態,正是讓我們健康每況愈下的原因之一。

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圖、文:凱特蕾蒂

(分享請隨意,但是要小心,畢竟我們是在跑馬拉松,不是奇怪的俱樂部。XD)

二月時參與了這路線的試跑,整個記憶停留在豐盛的補給,沒錯,光是試跑就有吃不完的補給,宜蘭人這樣的熱情好客,我那天至少剝了四顆大橘子,就不用說其他美味的包子蜜棗金棗糖果餅乾了,於是早早便預約了志工,身為在地人一定要好好招呼一下的(其實是補給站可以一直偷吃)。

是一條蜿蜒迷人的山路,那時候還有些許櫻花點綴在綠意裡,沿途沒有突兀的路燈電線,唯一的不天然的景緻是腳下的柏油路,沿途的遮蔭不多,但我記得山上望下去的一層層綠樹和一層層藍海,龜山島靜靜的落在海中,我忍不住橫躺在矮牆上假裝睡著了。

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影音教學/堂娜力與美的勇敢重生 自創簡易辦公室瑜珈-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

 

 i-Nature 編輯部-吳舒婷報導

 

究竟瑜珈有何神奇魔力,即使經過5千年甚至更多年的洗鍊仍歷久不衰?更在21世紀蔚為風潮,連明星、名流也相繼跟風。不過,久違螢光幕的堂娜對瑜珈則有更深層的體悟與不同的見解,接受專訪時,她特別強調:「瑜珈可視為是種『技術』,是超越一般的運動,能藉著身體的動達到心靈的安定。」

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寒頭暖足 腳丫不能涼颼颼-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)

 

 i-Nature 編輯部

 

「諸病從寒起,寒從足下生。」 腳寒對人體的傷害很大,腳部氣血循環不佳,會造成免疫系統功能下降,百病叢生。

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