有了香蕉芝麻糊 便祕只是個傳說-轉載自自然生活網 (http://www.i-nature.com.tw)
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都說能吃能喝是最幸福的事，可是，杜小姐的身體最近卻和她唱起了反調，吃喝倒是沒問題，就是吃下去的東西賴在肚子裡捨不得離去，看著自己臉上隱隱可見的團團黑氣和不斷冒出來的痘痘，偶爾還摻雜著一口揮之不去的難聞味道，讓杜小姐煩惱不已。
跟杜小姐一樣，很多女性都為便祕所苦，不過，經常便祕的人會有一些共同的特徵：喜歡吃零食、吃較少蔬菜、缺乏運動、睡眠不足。便祕危害很多，大家多少知道一二，如果大便不能及時排除，大量的毒素會重新被吸收至體內，表現出來就是臉色發黃、口臭、長色斑、冒痘痘等。此時，要盡量少吃胡椒、大蒜、生薑、牛肉、羊肉及鹼性的麵食。
從中醫和氣血運行的角度來看，便祕主要發生在結腸，直接發病的原因可分為兩種，即結腸運動遲緩或痙攣引起的結腸性便祕，和直腸反射遲鈍引起的直腸性便祕。還有的人是跟精神壓力、飲食不規律有關。如何在源頭遏制住有害毒素，才是長期便祕的朋友必須解決的首要問題。
• 下面我列出一些好用的解決便祕的方案／
1）要對不健康的零食說「不」。油炸食品，如洋芋片、膨化食品還有年糕，都是引發便祕的誘因。比如說，膨化食品由於含有過多的糖分和鹽分，並有較多的食用香精，長期食用會使身體發胖，還會吸收腸道內的水分導致便祕。
2）清早起床喝一杯溫熱的蜂蜜水，再進行所有的活動，能有效防止便祕。蜂蜜的功效不容小覷，它能促進胃腸的蠕動，清理腸胃，發揮通便、潤滑的作用。除此之外，喝下的蜂蜜可使臉部皮膚變得光澤、細嫩、緊緻。
3）多吃香蕉。香蕉性寒、味甘，清熱潤腸，能增強胃腸動力（不過懷孕的女性要少吃）。而且香蕉營養價值高、熱量低，是美女們減肥的必備好幫手。說到香蕉，我再介紹給大家一種通便的最新方法！
• 香蕉芝麻糊 •
• 材料／香蕉二根，黑芝麻糊（香油）少許，蜂蜜。
• 做法／香蕉剝皮後，切成小塊，用搾汁機搾成糊後倒入鍋中，加入500毫升水，並倒入三杓黑芝麻糊，加入適量的水燒開即可（如果沒有黑芝麻糊可以用香油代替，不過香油要在關火後二分鐘再放入，攪拌均勻）。關火前，加入一杓蜂蜜。
• 服法／
1）便祕症狀比較嚴重的女性可以在早飯後半小時吃半碗，午飯前一小時吃半碗，飯後再吃半碗。當天下午即可見效。
2）症狀比較輕的女性可以每天吃二次，早飯後半小時吃半碗，晚飯前吃半碗即可。
3）堅持一週還可以產生排毒養顏的效果。
蜂蜜一年四季都可以喝，但水果要吃應季的才健康！最後，我來介紹一下黑木耳，尤其是野生的黑木耳，以薄的北方黑木耳為上選。它富含膠原質，對胃腸產生的代謝垃圾有很強的吸附作用，其所含的鹼性物質還可以催化泌尿道所形成的結石，發揮潤腸通便的作用。
含有膳食纖維的蔬菜，如芹菜、蕨菜、韭菜、地瓜、蘑菇、竹筍，尤其是竹筍的營養價值最高，纖維素也是含量最多的，對想減肥的美女來說，是不錯的選擇；芹菜不僅價錢便宜，食用起來也比較方便，但味道並不是每個人都能接受；地瓜同樣含有大量的纖維素，其口感香甜，是大眾首選，但它在促進胃腸蠕動的同時會產生大量氣體。
排便不暢的朋友還可以多吃優酪乳、堅果。優酪乳對促進胃腸的消化、吸收和潤腸均有一定的作用，而堅果的纖維含量也不低於蔬菜，雖然熱量高了一點，但有一些堅果，如杏仁、核桃、花生等不僅能潤腸，還可以潤肺。另外，穀類含有很高的膳食纖維成分，常吃也可以促進腸胃的消化和吸收。只有胃腸調節好，排除過多廢物，血氣運行才能通暢，養生與養顏才能兼得。
• 產後便祕的調治法／
很多女性會在產後出現便祕的尷尬現象，大部分人是由於腸道受壓、神經變得不敏感而導致的。產後半個月，堅持每天吃一些木耳來滋潤腸胃，並搭配著吃些糖醋拌製的蘿蔔皮，能促進胃腸的蠕動，使排便變得順暢。
（本文作者／張秀芹、安超）
（摘自／有機美人無齡肌: 兩代女中醫教妳天然無毒的美顏小祕方／遠足文化出版）
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