EMBA的小眼睛

香港人生活講究生活又過分繁忙，一有大假就計劃旅行及四出尋找美食，故很多餐廳都會入口新鮮食材來港，最常見的有海鮮、蔬果，但估唔到有餐廳連甜品都要來佬貨。藝人陳山聰就偷閒放假去品嘗，食完不禁滿足地說一句：「生活，應該如此過！」

近年港人除日本菜外都喜歡意大利及東南亞等地的菜系，陳山聰亦是其中一員，而位於跑馬地昌明街的Point Pie正是他近期至愛，較為偏僻的位置，氣氛恬靜更具私人空間，加上餐廳老闆與具五星級酒店經驗的大廚，對飲食甚有要求，即使成本較高都堅持從外地入口食材，其中就有六款蛋糕是入口自法國，而且由專人精心挑選，保證其質素。餐廳更特別將各款甜品來個變奏，用不同的方式加入為大家熟悉的KitKat及雪糕，讓口感有更多變化，令人驚喜。

除一系列特色甜品外，餐廳亦有來自法國、新西蘭、北海道等不同地區的生蠔及海鮮，還有西班牙Iberico火腿、鹿兒島黑豚肉、澳洲羊肉及美國黑毛安格斯牛等都俱備，Wine List上更有近70款來自意大利、法國、南非及美國等地的紅、白酒，單看餐牌就已如看世界地圖！連近期正努力Keep Fit為未來的馬拉松賽事作準備的山聰，都忍唔住要慢慢品嘗。